千年古镇大通位于铜陵市中部,古名澜溪,唐代在此建“大通水驿”,成为著名的交通要道,建镇已有千年历史。大通在历史上曾是一座名蜚中外的江岸重镇,商贾云集、南北之声不绝于耳,有“小上海”之美誉。
大通有俗语:“小伢小伢你别馋,过了腊八就是年”。意思是说,一过农历腊月初八,大家就都开始准备忙着过年了。到了腊八这一天,镇上家家户户的女人早上一起来,就要拿出早就准备好的红枣、莲籽、糯米、桂圆、黑豆、籼米、银耳等物,用文火精心熬制“腊八粥”。吃“腊八粥”,是大通人千百年来一直流传的古老习俗。
过后,家家户户都要“掸尘”。女人洗涤衣物,洗刷灶具,清扫室内积尘;男人则打扫庭院,将房前屋后柴堆杂物码放齐整,让家里家外焕然一新。
辛苦劳作一年的大通周边农村人,寒冬腊月地里已没农活可干,一过腊八就呼朋吆伴去大通采买年货,置备家用的油盐酱醋茶,还有香烟、糕糖、白酒、肉、鱼等物,以备家中待客和过年走亲访友之需。因此,一过“腊八”,大通街上就喜气洋洋,各种年货纷纷上市,街上人如潮涌,处处呈现浓浓的年味。无论乡下、街上,家家户户都忙碌起来,炒炒米、熬糖稀、做切糖,打米面,浸糯米、磨糯米粉,做豆腐、炸生腐、制茶干,杀年猪等。
大通人“过小年”多在腊月二十四,仅少数来自山东等北方居民,虽在大通经商,但仍延习祖上习俗腊月二十三过小年。从“过小年”这天开始,大通人家家都进行“送灶”“接灶”祭祀活动,传说灶王菩萨“上天言好事,下界保平安”,可不能轻慢。“过小年”这天晚饭前,家家还都要“接祖”:即在客厅条几祖宗灵牌前,摆上半生半熟的“三荤”(一只猪头或碗中放一大方块带皮猪肉、一条整鱼、一只整鸡)、三素(三碗清炒的素菜)、三杯酒、三碗饭、三双筷子,然后在祖宗灵排前香炉中点上三柱香,家中大人小孩都要对着祖宗灵牌磕头祭拜,算是把祖先接回家过年了。过后,每天一日三餐前,都要先将三荤拿到锅中蒸一会,使其上供时和每天每餐更换的三碗素菜、三碗热饭一样冒着热气,直到正月十五“完年”时“送祖”磕头祭拜结束,过程隆重庄严,以感谢祖先对后代的庇护。
民以食为天。过去过年,大家盼望的是能吃饱饭,偏偏过去物质匮乏,因此置办年货是一笔不小的花费,故有“年关”之说。大通人有“小伢过年,大人过关”的说法,即是说无论家里再穷,都要积攒点粮食,买些猪肉鸡鱼,吃几顿好饭菜,才是过年的好时光。家境好的,还要买来好看的布匹,给家中老少人人置办一身新衣服、一双新布鞋,让家人过年出门时风光体面、喜气洋洋。
腊八过后,奔年的速度就更快了:腊月初十,天天上街;腊月二十,收拾整齐;腊月二十三、二十四祭祀灶神;腊月二十五,账上走一走,该收的收,该还的还(因为大通有“过年不欠账、年后不要账”习俗);腊月二十六做豆腐、制茶干、腐乳,熬糖稀、做切糖;腊月二十七磨糯米粉,炸圆子;腊月二十八杀鸡、杀鱼;腊月二十九去垢(理发、洗澡等);年三十穿新衣;年初一拜大年;年初二开始走亲访友……
人人都想干干净净过年,所以每到过年前大通人都要去理发、洗澡,大家不分昼夜去排队,就怕赶不上趟。大通老理发店那时有12个师傅,加班加点都忙不过来;太平洋澡堂和华清池浴室更是人山人海,泡过澡躺靠椅上休息,人会给你递上热毛巾、包成三角形的“菱角包”与刚泡的热茶。抿上一口刚沏的热茶,嗑几颗“菱角包”里脆崩崩的花生或瓜子,真是太舒坦!这场景如今大通人已看不到了,可老大通人却还时常怀念!
特别注重过年的大通人,过去每到过年前,大通总商会都会安排各行业商会抓紧排练众多特色节目,以备年后巡演。最让人难忘的是八大商帮春节时组织的“五猖巡游”与灯会。五猖巡游不是每年春节都有,只有当上一年遭遇水涝、干旱等自然灾害,商会才会组织。巡游时,会有青壮男子从现大通粮站后面城隍庙中请出城隍和五猖菩萨,沿着通河两岸的和悦、澜溪老街一路进行。河南嘴渔民的闭嘴乌龙和大通其他几支龙灯则会分别在澜溪老桥口上面的五福庙与城隍庙举行“点睛”形式,然后即随抬着城隍参与五猖菩萨的巡游队伍,沿街居民、商户纷纷鸣放烟花爆竹迎接,赠给参加巡游的队长糕糖与红包,祈福新年行好运。
大通灯会,过去基本上是每年春节都办,除街上张灯结彩外,几支龙灯队伍年年上街巡游,更有各商会组织的高跷队、花船队、舞狮队、腰鼓队等上街巡游表演。高跷队的高跷足有两米多高,他们巡游走累了,就靠在街边店铺屋檐上休息;花船队高高的彩船下面装有木轮或胶皮轮,彩船四周扎着五颜六色鲜花,中间木板平台上有人扮演童男童女和八仙过海在上面歌舞,真是美轮美奂。还有舞狮队,能在街上垒起的三四层高的大八仙桌上起舞腾跃表演,那功夫让人惊叹!
最让大通人喜爱的是大戏园春节唱黄梅戏。大通人说,严凤英生在桐城,长在安庆,成名于大通。大戏园位于现大通粮站后面城隍庙下面,是木头搭起来的大舞台,顶上盖着芦柴,四周围着芦席,演员们利用城隍庙当化妆间。每到春节时大戏园外面芦席墙上,会贴出三位当家名角的彩绘海报,首角是桂月娥,大通人最喜听她唱的苦情戏《秦雪梅吊孝》;二角是严凤英,唱的《小辞店》非常好;三角是丁翠霞,是戏班主丁老六的女儿。
等到正月十五元宵节这天,大通人除开展“送祖”闹花灯外,还要举办盛大的“长街宴”。大通人纷纷将自家的拿手好菜摆在街道中间的八仙桌上,到摆酒庆祝时,一两百张桌子排在一起,恰似一条长龙,“长街宴”因此而得名,广为传扬。
如此一年又一年,周而复始,久久成俗。