零售变革 推动消费升级

■ 本报记者 郑莉

版次:11  2022年01月24日

疫情之下,在线相逢。无接触购物、无接触配送、无接触支付等消费新模式兴起,商贸零售变革迎来新契机,不仅大型互联网企业抢滩布局新零售市场,传统商超也纷纷进军新零售,智慧零售等新业态全面开花,给人们的购物带来极大便利。

“一箱秋月梨1800克大概45元,甘蓝2000克一箱39.5元……线上App下单,指定送货时间,人到家,食材也正好送到家门口。”家住合肥市长江西路某小区的孔女士工作繁忙,工作日基本没时间逛超市和菜场,经常用盒马鲜生买蔬菜水果。

不同于传统商超或生鲜电商,盒马鲜生是互联网时代下的新零售模式,以数据和技术驱动,采用“线上App+线下门店”的经营模式,线下开设门店,线上依托实体店,提供三公里以内半小时送达的快速物流配送服务。盒马合肥营运负责人冷智勇说,作为一家以“吃”为核心的新零售企业,盒马也在挖掘本地特色美食,进军合肥市场以来,开发了毛豆腐火锅、冷鲜臭鳜鱼、大别山生鲜系列等特色商品。

“合肥有‘新零售之都’之称,拥有着坚实的新零售基础和足够大的市场空间,希望我们的到来能够加速合肥消费升级进程,同时,助力安徽的好产品走出安徽,走向全国市场。”盒马合肥总经理彭海东表示。

记者调查发现,在大数据、人工智能、云计算等科技的加持下,新零售概念兴起,改变了不少人的消费习惯。边买边烹饪、刷脸买单、快速送货上门等新消费方式受到很多消费者青睐。阿里、美团、京东等一些大型互联网企业纷纷布局线下实体店,新业态、新模式、新服务层出不穷,成为流通发展的新动能。

合肥市商务局相关负责人表示,去年以来,重点招引新模式新业态商业项目,京东电器超级体验店、银泰百货高新店、盒马鲜生等商贸领域项目落地运营,加快商业结构优化升级。

沉浸式直播间、机械魔方屏……位于合肥市望江西路上的京东电器超级体验(合肥)店,众多科技感满满的网红打卡点“吸粉”无数。除了经营手机、电脑数码、家用电器,手游对战区、智能家居体验区、宠物专区等11大主题体验区也让消费者获得不同与传统购物的体验。

“这是华东地区首家、全国第二家京东电器超级体验店,其体量也是全球屈指可数的以沉浸式体验为主的消费电子主题超级商场,集逛、买、玩于一体。”京东体验店副总王春林告诉记者,京东超体颠覆了传统卖场模式,变革和创新零售业态,为消费者带来消费升级时代下更好的购物体验。

推动“互联网+流通”发展,能提升效率、释放消费潜力,为推动供给侧结构性改革和促进经济增长提供支撑。1月12日,在省商务厅牵线搭桥下,凤阳县人民政府与美团签订战略合作框架协议,打造具有县域特色的“互联网+乡村振兴”创新示范区。“我们将依托凤阳县资源优势,发挥美团的平台、渠道、研发和大数据优势,在特色产业发展、激发县域消费活力等领域开展全面合作。”美团华东区公共事务总监肖春见说。

推动线上线下融合消费双向提速,培育壮大各类消费新业态新模式。凤阳县委常委、副县长程洪全表示,接下来,将开展农产品进城、消费品下乡、产地仓合作建设等产销对接、品牌合作活动,为城镇社区用户精选高性价比的蔬果、肉禽蛋等品类商品。