临泉牛羊、定远黑猪、皖西白鹅……一个个养殖品牌,扬名全省农产品市场,并闪耀沪苏浙、驰名全国。这些特色养殖,有历史悠久的老品牌,也有精心培育的新品牌,它们由小即大,由弱变强,“趟”出了成功路,“闯”出了一片天,成为地方经济发展的支柱产业、群众致富的“摇钱树”。
乡村振兴,产业为基。产业兴旺是实现乡村振兴的重点和目标。各地成功经验告诉我们,具有养殖业资源禀赋和传统的地区,要充分发挥自身优势、因地制宜,找到适合当地发展的养殖品种;同时要精准发力,稳扎稳打,走深走实,逐步摸索一条具有当地特色的畜牧养殖业发展路径。
特色畜牧养殖,关键在“特色”,实质在“创新”。在养殖品种的选择上,既讲究因地制宜,也讲究创造条件、敢于突破;在养殖方式上,既需要传统养殖经验,也需要更加科学高效的养殖和管理方法;在养殖主体上,既要充分发动当地农户,也要培育和引进一批新型农业经营主体;在发展模式上,既需要在单一养殖上深耕细作,也需要拓展集养殖、观光、旅游、产品深加工为一体化的发展链条;在发展实效上,既需要远近闻名的好口碑,也需要创立响当当的好品牌,进一步提升产品的市场竞争力。
当前,我省特色畜牧养殖业,还存在养殖体系不健全、养殖场信息化水平不高、污染治理手段不完善等一些问题和矛盾。对此,政府和相关部门要进一步建立健全畜牧养殖业扶持政策,提高科学饲养和管理水平,创新粪污资源化利用模式,推进养殖标准化体系建设,并推进一二三产融合发展,从而让更多农户分享产业发展红利,推动乡村振兴。