近日，记者走进灵璧县杨疃镇食用菌种植基地智能化温控棚，只见一朵朵雪白的双孢菇长势喜人，务工村民正在采摘、修剪、分拣、装篮……

村民徐翠玲一边麻利地修剪蘑菇，一边告诉记者：“修剪完这一筐就能挣1.8元，半天能挣到30元。来这里务工的都是周边村民，大家边干活边聊家长里短，也不觉得累。”

“我负责清洗和煮熟上桶工作，一天可以收入150元左右。这里离家很近，上下班很方便，农活和家务都不耽误。”村民姜荣云说。

“我们在发展传统的金针菇、平菇、双孢菇等大宗品种基础上，稳步提升珍稀品种羊肚菌、黑皮鸡枞菌等新品种栽培面积，日加工能力30吨，现已建成长江以北最大的鲜菇分拣、清洗、加工基地。”食用菌种植基地负责人告诉记者，基地与福建、浙江、江苏等地收购商建立长期合作模式，从省内阜阳、五河、定远以及江苏、山东等地采购双孢菇，进行鲜菇分拣、水洗、水煮，建立皖北地区双孢菇冷链鲜销基地。产品不仅畅销国内，还远销巴西、南非等国。基地同时建成了食用菌菌渣回收综合利用体系，初步实现全产业链发展。

近年来，灵璧县充分依托当地农业资源禀赋，构建以“秸秆综合利用+食用菌种植+肉牛养殖”为核心的绿色循环产业链。推行“三统一分”发展模式（统一制料制袋、统一技术服务、统一产品销售，分户栽培管理），带动农户1.3万人，人均年增收6429元以上。

杨疃镇党委书记孙建告诉记者，当地种植食用菌所需的麦草、牛粪等原料很充足，循环利用综合效益高，特别适合农村群众发展。基地带动周边脱贫群众参与生产经营，让他们学到技术、学会经营，为独立发展产业筑牢基础。目前已带动周边数百名村民就业、创业。

记者了解到，该镇正在建设乡村振兴食用菌产业示范区，拟建24间智能温控菇房和9条拌料仓，预计年消耗秸秆达3.2万吨、畜禽粪料2.95万吨，综合产值超过1亿元。

去年，村民杨梦成参加新型职业农民培训，学习食用菌种植技术，成立食用菌种植家庭农场，半年获利约15万元，还带动5位脱贫户务工。

“今年，我还将建5个菌棚，采取双孢菇、平菇、杏鲍菇循环生产的办法，让菌棚发挥最大效率，吸纳更多村民在农场务工。”杨梦成说。