近日，一种外观颇似烂桃的“爆炸桃”走红网络，引得人们纷纷尝鲜抢购。

其实，“爆炸桃”并非新品种。上世纪，不少地区都有这种熟后会裂开几道口子的桃，大家称之为丑桃。随着全国桃产量的增长，加之丑桃颜值低、商品性差，难免销量不佳。近期，借助网络力量，丑桃改名换姓变成“爆炸桃”，“虽然难看，却很好吃”成了卖点，圈粉无数，销量攀升。

“爆炸桃”走红的背后，是互联网带给农产品的新机遇。长期以来，受自然环境、交通条件等因素影响，不少优质农产品养在深闺无人识。而眼下，互联网缩短了农产品与消费者之间的距离，一打开电商或短视频平台，常常能看到农户站在田地里“吆喝”着自家的特色农产品，这些产品通过“网线”飞出乡村，送达消费者手中，让更多人有机会仔细了解特色农产品。

要抓住互联网带来的机遇，会吆喝还不够，必须从优化产品质量、提升服务标准等多方面综合发力，才能真正赢得市场。宁咬仙桃一口，不吃烂杏一筐。优质的资源供给，向来不缺乏埋单者。今天的消费者不再热衷排浪式消费，开始追求新奇特优，愿意为尝鲜花钱。那些专注于细分市场，“独一份、特别特、错峰头”的产品更受市场欢迎。以柑橘为例，除了久负盛名的赣南脐橙、主打错季销售的川渝晚熟柑橘，还涌现出不知火丑橘、三峡蜜橘等市场新秀，使得国产高端柑橘成功抗衡美国新奇士橙。可见，可辨识、难复制的产品特色是农产品实质性竞争优势，“爆炸桃”走红网络也是同样的道理。

没有规矩不成方圆。农产品借力互联网上行，没有标准走不远。特色农产品的竞争力主要是稀缺性，适合以差异化取胜的“小农业”发展模式，而发展“小农业”，就要解决标准化程度低、营销方式落后等问题，要通过发展农业社会化服务，培育区域性公用品牌，提高农民组织化水平等方式，提升农产品标准。标准化种植与品牌化发展，都是农业供给侧结构性改革的重要内容，唯有将产品种植、物流、售后服务等进行标准化建设，才能在竞争激烈的互联网时代，持续“火”下去。值得注意的是，随着市场变化，“小产品”也可能会变成“大路货”。这就对种养规模和市场前景的合理预判提出了要求，需要农产品经营者不断探索新蓝海，不盲目跟风。

曾几何时，农产品面对“大市场”只能“望洋兴叹”，常常面临“提篮小卖”的困境，好东西卖不出好价钱。眼下，互联网开启产销对接的新时代，有什么理由不抓住抓紧互联网机遇，让产品收获消费者的信任，留住消费者的心呢？