助餐点化解老人就餐难

■ 本报记者 林春生 刘洋 本报通讯员 张久愿

版次:06  2021年10月21日

扫码阅读 更多内容

“菜的味道比我自己做的好多了,我算了一下,一顿午饭不到6块钱,便宜又好吃,我天天来。”近日,铜陵市铜官区晖仁养老院食堂开始午餐营业,78岁的汪船福老人点了一荤两素,与其他老人一起吃得津津有味。

与汪船福一样每天准点到食堂“打卡”的还有家住铜官区幸福新村的李大爷。“食堂菜品花样丰富,食材、卫生都放心。”李大爷告诉记者,他自己一个人过,基本不烧饭,社区食堂解决了他的大问题。

去年6月,铜官区在铜陵市率先试点推进老年人助餐工作,依托社区为老服务资源,通过与养老机构、餐饮企业等合作,首批布点建设了8个老年人助餐服务站点,为老人特别是空巢、高龄老人群体解决“一餐热饭”问题,进一步提升老年人生活质量。

“老人吃饭喜欢低盐、低油,还要做到便宜实惠、味道可口。”在食堂里掌勺的张宁师傅告诉记者,食堂虽然没有高档的装修,但做到了用心贴近老年人需求。

记者了解到,食堂原是晖仁养老院职工和在院老人的内部用餐食堂,去年被确定为铜官区首批老年人助餐服务站点之一。凭着放心的食材、良好的卫生环境和实惠的价格,目前已经在周边老年人之间传出好口碑。

“为将这项民生‘食’事办好,我们在引导社会力量积极参与进来的同时,通过补贴的方式,彰显‘性价比’,让每餐消费额度在老人可接受范围内。”铜官区民政局副局长黄赟说,该区通过市、区两级配套政策,在对各服务站点给予一次性2万元建设补贴的同时,对该区80周岁以上高龄老年人和60周岁以上困难老年人分别给予每餐3元和4元的补贴。

黄赟告诉记者,下一步该区将进一步总结试点经验,加密站点布局,加强服务监测,建立助餐配送体系,完善服务补贴政策,努力创出规模品牌,让老年人愿意吃、吃得好。