中秋之夜，除拜月、赏月之外，阜阳民间还有摸秋的习俗。摸秋活动一般在晚饭之后，年轻人先聚在一起叙话，待到夜深月高之时，结伴走向村外，当来到种有瓜果的田地菜园时，便停止说话，猫着身子，下到地里，边瞄边摸，选择自己喜爱的瓜果。

摸秋有摸秋的规矩，下田不能带筐，只能用手拿，不能折断藤蔓、踩坏庄稼，不能摘下不要。具体要求是：瓜(冬瓜、南瓜、笋瓜)要大不要小，青菜(茄子、萝卜)要嫩不要老，葫芦要圆不要扁，黄瓜(丝瓜)要硬不要软，豆角(蛇豆、菜豆)要长不要短。对于种瓜果的农家来说，地里的东西八月十五晚上被摸秋了，不但不骂，反而感到高兴。据说摸秋会给主人家带来好运，庄稼会长得更好。

在阜阳南部沿淮颍上、阜南一带，中秋之夜还有撂火把的习俗。俗称“八月十五悠火把”。年轻人提前用麦秸、稻草等容易燃烧的柴火捆上细绳扎成一尺多长、直径两三寸的火把，火把中间裹上些木炭和锯末，便于燃烧时起花——火星飞散。

中秋节当天晚上，年轻人带上火把和一些干柴，聚拢在空旷地带。领头的招呼大家把干柴放在一起，点燃柴堆，大家围在火堆旁，把火把点着，离开火堆，选择合适的空地，拿着火把慢慢摇动，待火把燃烧出火苗时，猛地向空中抛出。几乎是同时，几个、十几个火把一起飞向天空。据说谁的火把亮，谁的运气就最好，谁的火把高，谁家的庄稼就长得好。这一刻，欢笑声、喝彩声、吆喝声，交织在一起，给宁静的田野增添了无限生机。