红红火火的“辣椒村”

■ 本报记者 武长鹏 本报通讯员 武清海

版次:02  2021年09月13日

初秋的清风,裹挟着辣椒的清香扑面而来。9月6日,记者来到亳州市谯城区牛集镇宋老家村小辣椒专业种植合作社,眼前一派繁忙的景象。志愿者和椒农们正忙着从炕里拉出一屉屉干辣椒,分拣、去杂、上袋、过磅、装车……一车装满后,采购商发动引擎,载着特色干辣椒奔向市场。

“都是客商上门拉,足不出户就能卖上好价钱。”种植户赵峰告诉记者。

今年,赵峰种植了10亩小辣椒,平均亩产鲜辣椒1500余公斤。烘干后,10亩鲜辣椒能产3500余公斤干辣椒。

“干辣椒易保存、易运输、不占地、价值高,黄淮海地区到了10月温度骤降,进入干辣椒的消费旺季,现在采购正是时候。”赵峰乐呵呵地对记者说,干辣椒每公斤至少卖16元,今年可以增收五六万元。

10多年前,牛集镇宋老家村是远近闻名的烟叶种植大村,后来随着政策环境的改变,当地烟草种植的农业经济面临转型。此时,镇里派出农技人员到山东、河南等地考察学习现代农业产业建设先进做法和经验。

“结合谯城实际,我们瞄准了小辣椒、中药材等特色种植。”牛集镇农综站负责人梁金仓向记者介绍,经过几年的帮扶和技术指导,小辣椒种植效益逐渐提升,激发了广大农户的种植热情,一大批传统农户转型为新型职业农民。

“2016年,大伙一起成立了小辣椒种植专业合作社,抱团闯市场。”梁金仓说,他们采用“合作社+基地+农户”的模式,几年时间,尖尖的小辣椒红遍了宋老家村的整片田野,1000多亩土地“生金长银”。

“今年8月上旬,小辣椒逐渐成熟上市,合作社开始设点收购。”小辣椒种植专业合作社负责人葛飞告诉记者,他的收购点一天能收购20吨鲜椒,炕干后出售,加工一吨获利400多元,一季下来能收购500多吨,合作社能收入20多万元。

牛集镇分管农业的负责人代鹏表示,今年该镇种植辣椒1万多亩,在深加工产业链的带动下,辣椒产业产值实现了翻倍增长,可实现年产值5000多万元。