“这种机械的名字叫‘布勒’，是目前一流的面粉加工设备。不断提升技改，才能保持面业优质稳定发展。”7月8日，涡阳县德鑫面粉厂负责人张捷指着刚安装好的36台崭新机械对记者说。

多年来，涡阳县高质量推进农业产业化，并成为全省唯一拥有小麦、大豆两个示范基地的专用品牌粮食生产县，全省强筋优质小麦种植加工第一大县。随着优质粮产业发展，涌现出金沙河集团、正宇面粉等农产品深加工企业，实现产业兴村民富。

“做农产品深加工经济效益好、市场发展潜力大。”张捷说，“早在1998年，我筹措资金干起了面粉加工，当时只是小作坊，经过20多年的打拼，如今已拥有国内先进水平的日产500吨的面粉生产线。年加工小麦9.8万吨，产值达2.48亿元。”目前，该公司面粉深加工已形成“喜多沣”“德能康”等多个面粉、面叶、面条品牌，产品主要销往江苏、浙江并辐射全国。

面粉厂发展订单农业，全部收购本地及周边群众的粮食，在面粉厂就业的本地村民达百余人。“我常年与张捷合作，合作社今年种植近500亩强筋小麦，收获50多万斤。面粉厂以每斤高出市场价5分钱全部收购，增收近3万元。”高炉镇前李村村民吴法常说，面粉厂给他提供优质种子，在种收等方面提供技术保障，合作社得以发展壮大。如今吴法常不仅购置了多台大型农机，还建了3层小别墅。

涡阳县还依托全国湖羊养殖第一县优势，从去年7月开始进行羊肉食品深加工。“羊肉可以加工成羊脖子、羊肋排、羊肉卷等数十个品种，年销售收入300多万元。市场潜力大。”该县安欣牧业公司销售负责人王炜说。2019年以来，该县按照公司+农户发展模式，已在16个乡镇投放20811只种羊，带动47个养殖场，受益8000户、21000人。